Amino acids jẹ pataki kan, sibẹsibẹ ẹyọ ipilẹ ti amuaradagba, ati pe wọn ni ẹgbẹ amino kan ati ẹgbẹ carboxylic kan.Wọn ṣe ipa nla ninu ilana ikosile jiini, eyiti o pẹlu atunṣe ti awọn iṣẹ amuaradagba ti o dẹrọ itumọ ojiṣẹ RNA (mRNA) (Scot et al., 2006).
O ju 700 awọn oriṣi ti amino acids ti a ti ṣe awari ni iseda.Fere gbogbo wọn jẹ α-amino acids.Wọn ti rii ni:
• kokoro arun
• elu
• ewe
• eweko.
Awọn amino acids jẹ awọn paati pataki ti awọn peptides ati awọn ọlọjẹ.Ogún amino acids pataki jẹ pataki fun igbesi aye bi wọn ṣe ni awọn peptides ati awọn ọlọjẹ ati pe wọn jẹ ohun amorindun fun gbogbo awọn ohun alãye lori ilẹ.Wọn ti wa ni lilo fun a amuaradagba kolaginni.Awọn amino acids jẹ iṣakoso nipasẹ awọn Jiini.Diẹ ninu awọn amino acids dani wa ninu awọn irugbin ọgbin.
Awọn amino acids jẹ abajade ti hydrolysis amuaradagba.Ni awọn ọgọrun ọdun, amino acids ni a ti ṣe awari ni awọn ọna oriṣiriṣi, bi o tilẹ jẹ pe nipataki nipasẹ ọna ti awọn chemists ati biochemists ti oye giga ti o ni awọn ọgbọn ati sũru ti o tobi julọ ati awọn ti o jẹ imotuntun ati ẹda ninu iṣẹ wọn.
Amuaradagba kemistri ni ori-atijọ, pẹlu diẹ ninu awọn ibaṣepọ pada egbegberun odun seyin.Awọn ilana ati awọn ohun elo imọ-ẹrọ gẹgẹbi igbaradi lẹ pọ, iṣelọpọ warankasi ati paapaa iwari amonia nipasẹ sisẹ igbe, waye ni awọn ọgọrun ọdun sẹyin.Gbigbe siwaju ni akoko si 1820, Braconnot pese glycine taara lati gelatin.O n gbiyanju lati ṣawari boya awọn ọlọjẹ ṣe bi sitashi tabi boya wọn jẹ acids ati suga.
Lakoko ti ilọsiwaju lọra ni akoko yẹn, lati igba ti o ti ni iyara lọpọlọpọ, botilẹjẹpe awọn ilana idiju ti akopọ amuaradagba ko ti ṣii patapata paapaa titi di oni.Ṣugbọn ọpọlọpọ ọdun ti kọja lati igba ti Braconnot ti kọkọ bẹrẹ iru awọn akiyesi.
Pupọ diẹ sii ni o yẹ ki o ṣe awari ni itupalẹ awọn amino acids bii wiwa awọn amino acid tuntun.Ojo iwaju ti amuaradagba ati kemistri amino acids wa ni ipilẹ biokemika.Ni kete ti iyẹn ba ti ṣaṣeyọri—ṣugbọn titi di igba naa ni imọ wa ti awọn amino acids ati awọn ọlọjẹ yoo jẹ itẹlọrun.Sibẹsibẹ o ṣee ṣe pe ọjọ naa kii yoo wa nigbakugba laipẹ.Gbogbo eyi ṣe afikun si ohun ijinlẹ, awọn idiju ati iye imọ-jinlẹ to lagbara ti amino acids.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 19-2021
